تأثیر جیره غذایی حاوی کانتازانتین استخراج شده از باکتری Dietzia natronolimnaea-HS1 در بهبود شاخص های رشد و ایمنی ماهی گرین ترور Andinoacara rivulatus (Günther, 1860)

اثر کانتاگزانتین بر شاخص های رشد و ایمنی غیر اختصاصی ماهی گرین ترور A. rivulatus طی یک دوره تغذیه ای 8 هفته ای مورد بررسی قرار گرفت. سه جیره غذایی حاوی غذای مصرفی (1)، غذای حاوی روغن ماهی (2) و غذای حاوی روغن ماهی به همراه کانتازانتین استخراج شده از باکتری D. natronolimnaea (3) مورد آزمایش قرار گرفت. تعداد 60 قطعه بچه ماهی گرین ترور با میانگین وزنی 0/021±0/388 گرم در هر مخزن 120 لیتری در هر واحد آزمایشی وارد شده که این تعداد، روزانه دو بار تا حد سیری مورد تغذیه قرار گرفتند. در انتهای دوره پرورشی از هر تیمار چهار قطعه بچه ماهی صید و فاکتورهای ایمنی سرم ماهی (لیزوزیم، فعالیت کمپلمان و ایمونوگلوبولین کل) مورد بررسی قرار گرفت. وزن نهایی (2/78)، ضریب رشد ویژه (3/33) و ضریب تبدیل غذایی (1/28) در گروه (3) بطور معنی داری نسبت به گروه های دیگر بهبود یافت (0/05 >p). میزان شاخص های ایمنی سرم (لیزوزیم (3/35)، فعالیت کمپلمان (1/8) و ایمونوگلوبولین (3/87)) نشان داد که گروه (3) نسبت به سایر گروه ها دارای سطح بالاتری بود. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که کانتاگزانتین استخراج شده از باکتری D. natronolimnaea تأثیر مثبتی بر شاخص های رشد و سیستم ایمنی غیر اختصاصی در ماهی گرین ترور دارد و این کارتنوئید را می توان در پرورش این گونه ماهی زینتی، به عنوان مکمل غذایی به کار برد.